طاجن بطاطس وكوسه باللحمه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مخصصه لـ شخص اشخاص

• 250 جرام لحمه كندوز قطع
• بصله كبيره جوانح
• ملح
• فلفل
• بهارات لحمه
• جنزبيل
• بابريكا
• واحده حبهان
• 2ورقة لورا
• 2 طماطم مكعبات
• 2 فص توم شرايح
• كوسه
• بطاطس مكعبات او اى خضار تحبى
• 2م صلصه
• ومياه سخنه

وقت التحضير ساعه ونص

• 1   نشوح اللحمه ب م زيت وعليه البصل والحبهان وورقة اللورا والفلفل والبهارات كلها لحد ما اللحمه تاخد لون وريحة البهارات تطلع نحط ميه لحد ما اللحمه تبدأ تستوى
• 2   نحط الطماطم والصلصه ونسيبها تتسبك شويه لحد ما اللحمه تتدخل ف السوا
• 3   نحط الخضار ياخد غلوه ونظبط الملح
• 4   ونحطه ف طاجن ونقفل عليه وف الفرن وبعد ما الخضار يستوى نفتح عشان الميه تنشف ويحمر من فوق
• 5   ويقدم مع رز بشعيريه